100% mangó gyümölcspüré 0,5 l

100% gyümölcspürét keres, amely pasztőrözött, és nem tartalmaz semmilyen kémiai összetevőt vagy mesterséges édesítőszert. Ilyet épp nálunk találsz.

Gyümölcspüré mindig hasznos. A cukrászatban egyre többször jelenik meg gyümölcspüré. És különböző receptekben. Tehát ha gyümölcsös tölteléket, habtortát vagy Mousse Cake-t, Ganache-t gyümölcs ízzel, fagyit/sorbetet, gyümölcsös zselé bonbonokat vagy akár gyümölcsös tölteléket készítesz a tortába, a püééd biztosan jól jön majd.

A kész püré megkönnyíti a munkát. 100%-ban helyettesíti a friss gyümölcsöt, amelyet még feldolgozni kellene ahhoz, hogy az eredmény olyan jó legyen, mint a már kész gyümölcspüré. A kész, hosszú távú püré már készen áll a felhasználásra. Adagolását és ízesítését mindig az adott recept típusához igazítjuk. A gyümölcspürét természetesen használhatjuk cukrászaton kívül is egészséges snackként, vagy koktélokhoz, Shake-hez, Smoothie-hoz és egészséges erjesztésekhez. A püé nem mindig csak gyümölcs lehet. A püé önmagában is fogyasztható. Javasoljuk lehűtve fogyasztani.

A felbontás után tárold hűtőben, és 7 napon belül használd fel.

Próbáld ki a Gyümölcsös Eper Ganache-t: melegíts fel 120 ml tejszínt, add hozzá 270 g fehér csokoládét, 27 g epres pürét, és egy citrom levét. Folyamatos keverés közben forrald fel. Ne hagyd megkeményedni a másnapig, és az epres Ganache kész.